Mammifère* domestique de l’ordre des ongulés et de la famille des équidés, le cheval est estimé de tout temps pour ses qualités de force et d’obéissance. Symbole de victoire, de pouvoir et d’ardeur, il est à ce titre, consacré dans l’Antiquité* aux divinités guerrières et adoré notamment par les Macédoniens. Sa figure est utilisée dans le répertoire iconique impérial et comme l’attribut de plusieurs saints, tels saint Georges ou saint Jaques le Majeur (Droulers, 1965, p. 39-40 ; Miquel, 1991, p. 87-89 ; Roulers, 1949, p. 39-40).