Les colles* d’origine animale sont la caséine*, la colle de peau*, la colle de poisson*, la cire d’abeille, le blanc d’œuf, les colles d’os. Selon Figuier, les couleurs fabriquées avec de la colle animale ayant subi un séchage suffisant à chaleur modérée sont de meilleure qualité que les composés à base de colle végétale*. Davantage utilisées en France, les colles animales étaient plus coûteuses mais rendaient les couleurs plus vives et plus résistantes. Les fabricants de papiers peints du XVIIIe siècle en Allemagne utilisaient du séré (fromage blanc) comme liant. La colle animale sert aussi au collage du papier peint (Figuier, 1875, p. 21 ; Perego, 2005, p. 211 ; Rinuy, 1998, p. 99).