Pigment* minéral bleu extrait de la roche lapis-lazuli*. La préparation du pigment outremer à partir de lapis lazuli est basée sur le caractère davantage hydrophile de la lazurite par rapport aux autres composants. Il est stable à la lumière et à haute température, mais se décompose dans un milieu acide. Ses pouvoirs colorant et couvrant étant médiocres, il est donc plus souvent utilisé dans un liant aqueux. Le bleu outremer a été, de tous temps, très prisé en peinture mais jusqu'au XIXe siècle, il était extrêmement cher et il très peu probable qu’il ait été utilisé en grande quantité, contrairement à son substitut artificiel. Le lapis-lazuli dont il était tiré était importé d'Afghanistan, d'où son nom latin ultramarinus, « au-delà des mers ». Synonymes : azur d’Acre, azzurro oltramarino, caeruleum scythicum, fin azur, lapis d’Arménie, lapis lazuli, lapis de Perse, lazulite, lazurite, Lomentum Tritum, oltremarino, ultramarin, pierre de lazur (Bonnard, 2006, p. 31 ; Perego, 2005, p. 445-448).